J'ai deux pieds de sauge ( officinale ) dans mon potager, j'aimerai faire des petits sablés avec, mais je ne trouve aucune recette sucré avec la sauge, est-ce normal ?
Avez-vous déjà utilisé cette plante dans des recettes sucrées ?
Avez-vous déjà utilisé cette plante dans des recettes sucrées ?
tu viens de me faire rappeler que j'ai sur l’étiquette de ma sauge une recette de beignets de feuilles de sauge... mais salé.
perso je l'utilise que dans du salé, rôti de porc, ....
je colle la photo:
j'ai pas essayé ...
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perso je l'utilise que dans du salé, rôti de porc, ....
je colle la photo:
j'ai pas essayé ...
En fait ce qu'il faut savoir c'est que le goût de la sauge avec du sucre et juste horrible, ceci expliquant cela "truc de grande mère on" il faut simplement remplacer 50% de la proportion de sucre par du miel de tilleul et hop c'est bon pour le bedon "truc de grande mère off"
je vais essayer la recette de Sporty de demain.
les indiens utilisé la sauge pour purilfier le lieu en la fesant cramer les fumées et on ramener la fumée vers soi au dessus des tetes dans le tipi si ils le fesait c'est pas pas seulement pour les esprits je pense que c'est une question d'hygiene qu'ils le fesait , jai lu quelque part que l'on fesait de la confiture avec apres c'est des vagues souvenirs ![]()
Churchill disait, et fort justement : « Vous avez des ennemis ? c’est bon signe. Cela signifie que vous avez défendu quelque chose, quelque part dans votre vie. »
Voilà en images la recette des beignets de feuilles de sauge, que Sporty nous à filé.
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Je peux vous dire qu'on s'est régalé.
Je peux vous dire qu'on s'est régalé.
du coup je vais essayer ...... ![]()
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Apparement ça marche aussi avec la bourrache et la consoude. Pour la consoude il faut mettre deux feuilles l'une sur l'autre( elles se collent comme du scratch ) , parait que ça a un bon gout de poisson.
Je confirme pour le goût de poisson de la consoude! Pour la bourrache ça a pas beaucoup de gout par contre avec des fleurs d'acacia c'est trop bon.