conso local

02-02-2022 à 21:56:32
est ce avantageux d'aller directement chez le producteur pour faire ses courses ou est ce avantageux les promos au supermarché vu l'inflation actuel comment ne pas se faire plumer sur les marges des producteurs si on ne peut produire soit meme chez soi?
j'aimerai consommer local sans me faire entuber ,et les supermarchés on des négociateurs féroces qui savent faire baisser les prix et une marquer entente , mais le simple consommateur est seul comment payer un prix correct sur quel base ?
que faut t'il fuir ? et quoi accepter ? cela comprend en premier la nourriture pour plus d'independance face au géants de l'agro alimentaire ,apres le reste peut revenir a l'artisanat local ,avoir l'independance pour plus d'autonomie est la base et nous contraint a moins accepter des trucs absurdes en décalage avec chaque façon de voir l'avenir dans ce pays .
entre faire son paté et l'acheter tout fait sur une étagere avec la crainte d'une rupture sans savoir si sa reviendra a la normale les circuits les plus court sont les plus fiables à l'exemple d'un village gaulois ou tout se fabrique certaints y verrons une regression moi une securité .
L'humour renforce notre instict de survie et sauvegarde notre santé d'esprit (Charlie Chaplin)
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jcn

03-02-2022 à 18:07:48
toastcat:
est ce avantageux d'aller directement chez le producteur pour faire ses courses ou est ce avantageux les promos au supermarché vu l'inflation actuel comment ne pas se faire plumer sur les marges des producteurs si on ne peut produire soit meme chez soi? ...


je vais à la ferme chercher du grain pour ma basse-cour.
ils vendent des légumes aussi (pas forcément produits par eux) beaucoup moins chers
(ex : concombre à 30 centimes quand il est à 90 centimes chez lidl)

"s'entraider, ou s'entretuer, ça se prépare" Y. Cochet
13-02-2022 à 13:57:51
Cela fait 3 ans que l'on a changé notre méthode de consommation.

Nous achetons la viande chez notre Boucher local qui a de la viande locale une fois par mois que nous mettons sous vide.
Pour 4 personnes cela correspond à 150€ par mois et nous mangeons de la viande tous les jours. (Pas de plat préparé)
Et un mois sur 2 nous achetons un colis de 5 kilos à notre voisin pour 50€

Au marché nous achetons les pates en vrac les fruits et les légumes pour 80€ par mois

Au supermarché on en a pour 250€

Mon épouse fait les gâteaux pour le petit déjeuner et les gouter et c'est elle qui fait les produits d'entretien
A oui j'oublier elle est nounou de 4 enfants du coup dans nos course il y a aussi une partie pour les repas et gouter des enfants.

Ainsi je suis sur que pour la viande cela reviens plus cher qu'au supermarché mais nous contribuons au développement des agriculteur locaux et au supermarché ils ne nous donne pas du saucisson et du pâté.

Le fait est que nous allons qu'une fois par mois au supermarché du cout on limite les envies et cela évite de rajouter des frais sur les dépenses mensuelle.
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