les conserves de plats préparés.

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25-06-2019 à 16:32:06
un truc m'étonne en france c'est la boulloire galva  ou lessiveuse que l'on vend pour steriliser les bocaux  alors que outre altantique  ça fait 70 ans qui sont passé a l'autoclave et les russes dans les fermes pauvres les plus reculées se servent de la lessiveuse pour laver leur linge car certains n'on pas les moyens de s'acheter une machine a laver qui est un luxe et le plus contradictoire c'est qu'ils mettent un point d'honneur a faire leurs conserves dans un autoclave fabrication maison depuis plusieurs generations ,j'en ai vu fabriquer avec des cylindres en metal et les joint fabriquer avec des pneus de voiture que de la recup , je connais pas le parler russe et sa m'aiderai grandement pourquoi les russes font a l'autoclave et pas a la bassine d'eau bouillante qui selon moi serai plus economique a utiliser plutot que de s'acheter un autoclave ou se casser le cul a en fabriquer un , les russes ont peur de quoi a votre avis avec la sterilisation a la lessiveuse galva ou sterilisateur electique (d'ailleur on vend cet appareil une fortune dans les magasin vert  voir aussi cher que l'autoclave que jai commander ,les industriels fond leurs conserves dans des grands autoclaves  et pas dans dans des piscines ou des grandes marmittes gigantesque pour steriliser leurs boittes de conserves  cela m'interroge sur le lobby des conserves et leur materiel qu'ils vendent en france ,pays qui a inventer l'autoclave par mr appert dans les années 1865 et a servit a alimenter l'armée de napoléon en conserves sur les champs de bataille une revolution pour l'epoque ,boites de conserves de fer blanc  qui etait serti au plomb avant l'invention de la sertisseuse qui a fait du chomage chez les artisants soudeur ,rien que sur un port breton ils etait 400 soudeurs une seule machine a sertir les boites de conserves  les as foutus tous au chomage d'ou les greves coleres ect...quand est 'il de nos fabricant de bouiloires galvanisé et stérilisateurs made in france se retrouver au chomage parce que les gens seront passé a l'autoclave ? d'ailleur il n'y a que en france ou on sterilise a la marmitte d'eau bouillante ailleur dans les autres pays c'est pas le cas ,on nous prend vraiment pour des cons dans ce pays. ..

Churchill disait, et fort justement : « Vous avez des ennemis ? c’est bon signe. Cela signifie que vous avez défendu quelque chose, quelque part dans votre vie. »
25-06-2019 à 17:44:02
je pense qu'en France on fait juste par habitude ...
sinon ça va plus vite a faire a l'autoclave, donc moins de dépense énergétique.
ex: patate a l'eau dans une casserole d'eau presque 25/30 min de cuisson.
dans une cocotte minute entre 5 et 10 minute quand ça souffle.
25-06-2019 à 20:06:06
ouai en france on est pas presser
un de ces trucs russes cracra mais qui marche !!!

Churchill disait, et fort justement : « Vous avez des ennemis ? c’est bon signe. Cela signifie que vous avez défendu quelque chose, quelque part dans votre vie. »

jcn

26-06-2019 à 18:45:33
jcn:
j'utilise des bocaux genre le parfait mais d'une autre marque (italienne je crois, je préciserai)


les bocaux en question : fido

je ne sais pas si on les trouve en France.

à st-pierre ils n'avaient que ceux-là.
27-06-2019 à 01:22:56
c'est pas des weck par hazard ?

Churchill disait, et fort justement : « Vous avez des ennemis ? c’est bon signe. Cela signifie que vous avez défendu quelque chose, quelque part dans votre vie. »

jcn

28-06-2019 à 23:41:58
oie2@sfr.fr:
c'est pas des weck par hazard ?


non, c'est bien des FIDO fabriqués en italie




le corps est à base carrée
01-07-2019 à 20:45:43
je connait les boites chiens mais la bravo!

Churchill disait, et fort justement : « Vous avez des ennemis ? c’est bon signe. Cela signifie que vous avez défendu quelque chose, quelque part dans votre vie. »
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