Salut ! je me pose une question , les abats sont pas cher , sont bon , mais sont ils nutritifs ? Moi j 'adore me faire une petite fricassée de coeur de boeuf avec un peu d'ail , échalotte , champignons et du vin pour la cuisson (bouquet garni bien sur avec) mais est ce que les abats sont bon pour l' énergie ?
c'est super bon, mais faut pas en abuser non plus, le foie par exemple a un taux 4 fois superieur en metaux lourds ...
que la viande
vive la pollution ...
MODÉRATEUR
Les seuls abats que je mange: les foies de poulets/lapins.
Dieu créa les hommes et Samuel COLT les rendit tous égaux!
Le guerrier qui cultive son esprit polit ses armes.
j'aime bien les ABBA du milieu
ok je sors
le présent est a eux, mais le futur sera a moi. ..............
Le savoir est fait pour être transmis
J'adore les abats,.la cervelle poêlée avec de l'ai et du persil, miam miam . Les os a moelle au four, tablier de sapeur, etc. Etant lyonnais de coeur ( plus de 40 ans a Lyon ) dans les petits bouchons lyonnais on mange pas mal d'abats.
j'aime bien les ABBA du milieu
ok je sors
Lol ont est d'accord mais avec le papier alluminium en moins !
JUste pour celles du milieu bien sur !!
attention ! photo prise il y a presque 40 ans !!!
les 2 du milieu doivent avoir atteinte la date de peremption ...
depuis un moment .......
A la base les abats sont très bon pour la santé mais comme dit plus haut grâce à la pollution et à notre industrie alimentaire c est abat son maintenant remplis de merde , métaux lourds, antibiotiques, subtance chimique ect ect